A gastronomia sempre esteve presente nas gerações da família Baião, e desta paixão nasceu a Brigadella!
Márcia Baião herdou de sua mãe e de sua avó o dom e o amor pela culinária e por puro prazer reuniões de amigos, se tornavam motivos para deliciosos experimentos doces e salgados da então Odontóloga da família Baião.
Com a popularização de seus dotes culinários entre amigos, o lazer se tornou o negócio da família.
O sabor único da família Baião já era muito requisitado em buffets de São José do Rio Preto e Região, mas faltava algo a mais...
Márcia decidiu então abrir o seu próprio negócio, e inspirada no nome de sua filha Mirella e do doce predileto de sua herdeira, o brigadeiro...
Nasceu a Brigadella!!!
Há mais de dez anos a empresa é referência regional por seus sabores únicos e irresistíveis, em especial, o brigadeiro.
Além do queridinho da casa, destacam-se também: bolos, doces, tortas, salgados para consumo individual ou mesmo para festas e eventos.
A Brigadella está presente nos melhores momentos sejam casamentos, confraternizações, debutantes, aniversários, eventos, festas, etc.
Através de sua rede de lojas a Brigadella entrega ao dia a dia do riopretense alegria em forma de nossa paixão pela gastronomia.
Nós somos a Brigadella!
Como tudo começou
Com o talento gastronômico herdado da mãe e avó, Márcia manifestou ainda na infância, sua paixão pela culinária e o então hobby, da odontóloga, de promover deliciosas guloseimas em reuniões e festas entre familiares e amigos transformou-se em negócio.
Após o sucesso de seus dotes culinários entre familiares e amigos , veio a necessidade de expandir, e em homenagem ao seu doce preferido ,o BRIGADEIRO e a sua filha, grande parceira e sócia, MIRELLA, surgiu a BRIGADELLA!
Desde abril de 2010, a empresa é referência regional por seus sabores únicos e irresistíveis, em especial , o Brigadeiro.
Além do queridinho da casa, destacam-se também: bolos, doces, macarons, tortas, doces personalizados, salgados etc... tanto para consumo local e encomendas .
Nossa Missão
Produzir e comercializar doces de forma autentica e sabor incomparável, trazendo o que existe de melhor em seus ingredientes proporcionando aos nossos clientes momentos de felicidade, prazer e bem-estar.
Nossa Visão
Ser referencia em sabor, qualidade e atendimento, visando crescimento e responsabilidade socioambiental
Nossos Valores
- Eficiência e eficácia;
- Excelência;
- Simpatia e presteza;
- Ética e integridade;
- Flexibilidade;
- Respeito e empatia;
- Aperfeiçoamento continuo.